うどんのチェーン店ときたら・・・
福岡はウエスト、うちだ屋、小麦冶。
山口は残念ながら「うどんのどんどん」。

北九州は「資さんうどん」ですよね。

かみさんは何はなくとも「ごぼう天うどん」＋肉ですが、
ザキさんはワカメかエビかき揚げの細麺ですね。

あ、細麺って細いうどん麺です。